오이와 계란 만두 만드는 법

최근 오이와 계란의 조합이 소셜 플랫폼에서 음식 열풍을 일으키고 있으며, 많은 네티즌들이 이 두 가지 간단한 재료로 맛있는 만두를 만드는 방법을 공유하고 있습니다. 오이의 상큼한 맛과 계란의 부드러움이 완벽하게 결합되어 여름에 더위를 식히기에 적합할 뿐만 아니라 건강한 식습관에도 적합합니다. 오늘은 자세히 소개해드리겠습니다오이와 계란 만두 만드는 법, 재료 준비부터 특정 단계까지, 이 인기 있는 별미를 쉽게 익힐 수 있습니다.

1. 음식 준비

오이와 계란 만두를 만드는 데 필요한 재료는 매우 간단합니다. 자세한 목록은 다음과 같습니다.

2. 생산 단계

1.오이 가공: 오이를 깨끗이 씻어 가늘게 채썰고 소금 1작은술을 넣어 잘 섞은 후 10분간 놓아두어 물기를 뺀 후 물기를 짜서 따로 보관해 주세요.

2.스크램블 에그: 계란을 풀고 소금과 후추를 조금 넣어 맛을 냅니다. 팬에 기름을 두르고 달걀물을 붓고 굳을 때까지 빠르게 볶은 후 꺼내서 잘게 썬다.

3.충전물 준비: 짜낸 오이채와 스크램블에그를 섞은 후 참기름 1큰술, 후추 적당량을 넣고 골고루 섞어주세요.

4.만두 만들기: 만두피를 꺼내어 적당량의 소를 넣고 원하는 방식으로 단단히 밀봉해 주세요.

5.만두 삶기: 냄비에 물을 끓인 후, 만두를 넣고 바닥에 눌러붙지 않도록 살살 저어줍니다. 만두가 떠오르면 찬물 반 그릇을 넣고 다시 끓여서 건져냅니다.

3. 팁

오이와 계란 만두는 만들기 쉬울 뿐만 아니라 지방이 적고 건강에 좋기 때문에 특히 여름에 먹기에 적합합니다. 상큼한 오이와 부드러운 계란이 어우러져 한입 먹을 때마다 놀라움이 가득합니다. 아직 이 만두를 먹어보지 않았다면 위의 단계에 따라 만들어 보세요. 나는 그것이 식탁에서 당신의 새로운 즐겨 찾기가 될 것이라고 믿습니다!