돼지 고기 소스를 만드는 방법

돼지 고기 소스를 만드는 방법

지난 10 일 동안 인터넷 전반의 식품 생산에 대한 인기있는 주제 중 "Soce Pork"는 부드러운 맛과 간단한 레시피로 인해 많은 관심을 끌었습니다. 이 기사는 최신 핫 주제를 결합하여 돼지 고기 소스를 만드는 방법을 자세히 소개하고 참조를위한 구조화 된 데이터를 제공합니다.

1. 돼지 고기 소스 트렌드

지난 10 일 동안 온라인 검색 데이터에 따르면, 특히 북부 지역에서는 돼지 고기 소스의 관심이 계속 상승하고 있습니다. 다음은 관련 데이터 통계입니다.

2. 돼지 고기 소스를 만드는 기본 방법

돼지 고기 소스는 주로 세 가지 단계로 나뉩니다. 재료 선택, 양육 및 조림 :

3. 자세한 생산 단계

1.재료를 준비하십시오:

2.생산 과정:

(1) 돼지 배를 3-4cm 정사각형 조각으로 자르고 차가운 물에 담아 비린 냄새를 제거하십시오.

(2) 소량의 기름을 냄비에 넣고, 암석 설탕을 넣고, 녹을 때까지 볶아 카라멜 색으로 변합니다.

(3) 블랜치 돼지 배꼽을 넣고 볶음과 색을 볶습니다.

(4) 샬롯, 생강, 마늘 및 모든 조미료를 넣고 고르게 볶습니다.

(5) 고기가없는 뜨거운 물을 넣고, 높은 열로 끓여서 1.5 시간 동안 끓인다.

(6) 마지막으로 수프가 두껍게 될 때까지 주스를 고열로 닫으십시오.

4. 혁신적인 관행은 네티즌이 뜨거운 논의합니다

최근 인터넷에서 인기있는 몇 가지 혁신적인 관행 :

5. 자주 묻는 질문

Q : 왜 내 돼지 고기 소스가 부드러워지지 않습니까?

A : 조림 시간이 충분하지 않거나 열이 너무 높을 수 있습니다. 최소 1.5 시간 동안 낮은 열에서 천천히 끓는 것이 좋습니다.

Q : 다른 부분에서 고기를 사용할 수 있습니까?

A : 그렇습니다. 그러나 돼지 고기 배가 최고이며, 맛은 지방과 얇은면에서 가장 좋습니다. 전면 다리 고기 또는 뒷다리 고기도 괜찮습니다.

Q : 남은 돼지 고기를 소스로 구하는 방법?

A : 3-4 일 동안 밀봉되고 냉장되어 1 개월 동안 얼립니다. 먹기 전에 가열하십시오.

VI. 영양 가치 분석

돼지 고기 소스는 맛있지 만, 특히 심혈관 질환의 위험이있는 사람들에게는 지방 함량이 높기 때문에 적당히 먹는 것이 좋습니다.

위는 돼지 고기 소스 제작에 대한 자세한 안내서입니다. 집에서 맛있는 돼지 고기 소스를 쉽게 만들고 요리를 즐길 수 있기를 바랍니다!